店家名稱: 首烏 客家小館
地址: 新竹縣竹北市光明一路96號
電話: 03-5587736
營業時間: 11:00~14:00, 17:00~21:00
主菜價位: 130元~600元 (有些依時價)
用餐日期: 2014/07/16
※有特約停車場※
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這是第一次來首烏用餐, 之前一直對客家菜沒有太大好感.....
所以沒抱著太大的期望, 才不會失望!!!!!
正常用餐時間, 結果沒什麼人, 讓我心生害怕~~~~~ (約莫7點半左右)
它的燈很應景的使用了, 客家花布~
招牌首烏根湯的介紹
成份主要是"烏骨雞"+"何首烏".....以及數種中藥燉製
禁忌: 不可用鐡製器冊盛裝、不可同時食用"過量"的鮮魚, 蔥, 蒜等
我....我.....我.......吃完了才看到禁忌的部份
除了鐡製器冊盛裝外, 其他的我都吃了!!!!!!!!!
不過我隔天還平安無事, 應該參考參考即可。。。。(但還是不要過量食用)
菜單 (圖無敵多喔!!!!!!!!!!):
黑胡椒鮮蚵 (280元)
它的"鵝啊" 還蠻大顆的, 飽滿
調味就還好~~~
客家茄子 (130元)
金莎綠竹筍 (280元)
這道是今天最好吃的菜, 竹筍汁多搭上外面調味的鹹蛋(金莎), 還蠻好吃的
跟以往吃的鹹蛋苦瓜蠻不一樣的
客家麵疙瘩-小 (150元)
就是客家湯圓的味道, 主角換成麵疙瘩
蒜酥中卷 (300元)
首烏 炸物類的調味都很不錯, 這道也蠻好吃的!!!
檸檬蒸魚 (時價)
魚還蠻大尾的, 最好剛上桌就食用.....
因為, 它是使用新鮮檸檬, 加熱過久, 會有苦味!!!!!
首烏雞湯-小 (500元) 好像吧!!! 菜單上沒有= =
不喜歡中藥味的朋友, 應該不能接受喔~~
喝起來是甜甜的感覺。。。。
招待水果
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整體感覺還OK, 菜算健康, 不像傳統客家菜重油重鹹
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